某天的晚餐

切達起司刨絲夾上吐司進烤箱烤一下。
其實如果是白而味道濃重的起司會更好。

搭配蕃茄奶油濃湯沾著吃可謂人間極品。

水煮壓碎的馬鈴薯泥拌上牛奶和一點鮮奶油；

配菜是自種的紅蔥頭（採收球莖部分，極嫩），

奶油煎過灑上海鹽和胡椒，酥酥脆脆鹹鹹，非常適合成為下酒菜。